Rezepte
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Erbsen-Toast mit Burrata
Zerdrückte Erbsen-Basilikum-Toast mit cremiger Burrata und saftigen Kirschtomaten belegt.
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Hoisin-Hähnchen-Frühlingsrollen
Frische Reispapierrollen mit Hähnchen und knackigem Gemüse in Hoisinsauce, serviert mit extra Hoisinsauce zum Dippen.
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Frühlingssalat
Frühlingssalat mit gebratenem Halloumi, Birne, Pistazie und knusprigem Prosciutto.
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Lachs-Crudo
Lachs-Crudo mit Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und Jalapeño.
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